Loisirs Textiles et Instants de Vie.
Par MLaure
qu'on en fit du confit.
Merci Régine pour la recette,
et la dégustation entre amies.
1kg de courgette rapée, 600g de sucre, 100g de raisins secs, 100g de'abricots secs, 1 gousse de vanuille et 1 zeste de citron.
On laisse macérer une nuit.
Le lendemain, on fait cuire 1h30 sur feu doux.
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